Yeşil zeytin içeriğinde enerji, yağ, protein, karbonhidrat, demir A, B1, B2 vitaminleri ile niasin barındırır. Tüm bu vitamin ve mineraller vücudunuzun her zaman ihtiyaç duyduğu tamamlayıcılarıdır. Yeşil zeytinde bol miktarda bulunan çoklu doymamış yağ asitleri, sanıldığının aksine kilo vermeye yard..